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冬天來韓國最讓大家期待的就是草莓了

每年的11月底至6月是韓國的草莓季

尤其是12月底到隔年的3月初幾乎是盛產期

在超市或者是市場總是可以看到一盒盒的草莓販購著

價錢也從高貴的到便宜親人的都有

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 總之這段時間來韓國玩看到草莓不用客氣~買就對了!!!

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自從阿姐帶阿母及旅伴們開始玩韓國後

每次只要冬天到韓國

大家一下飛機就開始催促阿姐要買草莓

畢竟韓國草莓又大又甜的滋味真的讓人吃過就難忘啊

去年11月底到兩水頭玩時發現在二水附近有蠻多溫室草莓園的

而且也都有提供採草莓及一些體驗活動

可惜那時還沒正式進入草莓季因此只能含淚大喊"I wall be back"

這次1月的孝親行剛好也進入了草莓的盛產期

因此出發前早早安排了採草莓的活動

原本是想要搭配一日遊的

但一日遊除了採草莓外還有照相機咖啡廳及江村鐵道腳踏車的活動

雖然兩人就可成團但因為另外兩個點之前就帶阿母去過了

外加這次又遇到了寒流天氣冷得受不了...踩腳踏車可能會凍僵

所以只好上網自己找可以草莓體驗的農場

剛好看到多彩京畿道分享到"小農夫草莓農場"玩的照片

因此火速地上網預訂了草莓體驗準備帶著阿母去採草莓啦~

草莓體驗的當天因為我們預定的是早上11點的時間

住的民宿是在弘大附近

從弘大入口站搭乘京義中央線不用換乘一線到底好方便

到達兩水站後搭乘計程車到小農夫草莓體驗農場

其實走路大概20分鐘,如果搭公車下來還要再步行

但搭計程車只要3400won左右,加上天氣很冷還帶著阿母

所以還是乖乖在兩水站攔了部計程車前往

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不到五分鐘後我們到達了小農夫草莓農場的第一農場

但明明預約11點的體驗~怎麼農場大門深鎖沒人呢???

出國前也和農場主人確認過了不可能被放鴿子啊!!

結果是計程車司機把我們帶錯農場了

今天的體驗其實是要到小農夫的第2農場的

打電話在和農場大叔確認後

原本想要步行到距離第一農場大約10分鐘步行路程的第2農場的

不過大叔深怕天氣太冷我們在外面會凍著特別開車出來帶我們

完全是太感動了....在此阿姐要向大叔表達十二萬分的謝意

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小農夫草莓園的第2農場其實有一部分是農場主人的住家

建築物2樓是進行巧克力草莓體驗的場所

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因為跑錯的地方的烏龍事件當我們到達時

草莓體驗已經開始了

大家以為採草莓很簡單嗎??

nonono~其實採草莓前也是一門大學問呢!

在採草莓前農場阿姨會先幫大家上課

阿姨簡單的講解草莓的成長過程及要怎麼挑選草莓及怎麼採草莓

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上完課後大叔會發給大家一人一個等等要裝採草莓的塑膠盒

盒子還蠻大的感覺等等可以裝很多

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 接著大叔和阿姨會帶大家到一旁的溫室採草莓

小農夫草莓園的草莓是溫室摘種的

因為是溫室所以裡面很溫暖

原本因為天氣冷穿的像熊一般

進溫室前可以先脫下外套輕裝進入

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結實滿滿的草莓但不每顆都可以採喔~

根據阿姨剛剛上課有說~綠的不要採

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可愛的草莓花

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上面太白的還沒完全成熟

吃起來只有草莓味卻不甜的也pass

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要挑紅一點的

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像這樣全紅的就是成熟的可以採收了

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就這樣在草莓園裡尋找適合採收的草莓

很快的就採滿了一盒

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正想要出溫室時農場大叔直說太少了~叫阿姐再回頭採一些

原來除了裝滿剛剛發的塑膠盒外

你還可以多採一點等等就可以現場吃了

吃到盒子蓋得起來的量是可以帶回家的

所以農場大叔才會說阿姐採太少

因為怕等等現場吃了就沒多少可以帶回家了

後來阿姐又採了些..結果出溫室時大叔又多給了阿姐一些

所以離開溫室整盒是呈現堆成小山的狀態

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 等等要帶回家的鮮美草莓

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採收的草莓現場可以先洗一些來吃

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小農夫的草莓都蠻大顆的~幾乎要手掌一半大了

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大口咬下~香氣.甜味.水分都是10分滿分的十分啊!!

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吃了一些草莓後

我們來到2樓的場地開始巧克力草莓體驗的課程

4個人一組裝上有巧克力鍋

裡面的巧克力已經加熱好在等我們了

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巧克力草莓每人會有6顆草莓和一個小塑膠盒

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大叔會一桌一桌教大家怎麼做

把鮮紅的草莓放入巧克力鍋沾一半

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之後趁著巧克力醬未乾前在撒上小星星或愛心的裝飾

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阿姐的成品.....哈哈...動作太慢裝飾來不及撒上去

巧克力體驗的巧克力草莓除了現場吃外

沒吃完的也可以帶回家

除了盒裝外這裡也有小袋子可以裝成單顆的

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等等要帶回家的戰利品越來越多

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做完巧克力草莓後,我們又回到剛剛採草莓前的教室準備做草莓大福

桌子上已經擺好材料了~有草莓.特調草莓紅豆醬.及麻糬.和麻糬粉及手套

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麻糬是剛剛我們去做巧克力草莓時阿姨才去做好的所以還熱呼呼的

一開始農場的阿姨會先示範做一顆草莓大福

之後再到每桌指導大家

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以前只有買過麵包店的自己做還真是第一次

先取適當的麻糬並把它攤平

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接著抹上阿姨特調的草莓紅豆醬

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再把草莓放上去

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之後再把四周的麻糬往中間拉過去包起來

接著草莓大福就完成了

一人可以做3-4顆

阿姐手有點不巧

不是皮太薄就是皮太厚弄得像湯圓

只有右下角的那顆比較正常

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來個剖面秀吧~甜美的草莓搭上特調的草莓紅豆醬及Q彈的麻糬

不僅光看外表就讓人流口水

吃起來更是讓人忍不住想伸出大拇指

草莓鮮甜再搭上特調草莓紅豆醬整個超美味的

特調草莓紅豆醬不甜不膩為大福更是加分

其美味程度到我妹他是直接把做剩的草莓紅豆醬當冰淇淋吃

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沒吃完的草莓大福

這裡還有提供紙盒讓大家可以帶回家繼續品嘗

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原本想要參加草莓果醬製作的

不過來的這天剛好沒有草莓醬製作的課程

但因為小農夫的草莓實在太好吃了

所以我們又外帶了阿姨自製的草莓果醬3瓶

草莓醬1瓶500g,一瓶印象中好像是6000won,有點忘了不太確定

回台灣抹土司吃時真的覺得比市面上其他果醬好吃多了

後悔沒多買幾瓶

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阿姐是參加premium C體驗

整個體驗過程約1個小時半

總共體驗了採草莓.草莓巧克力製作及草莓大福製作

1人體驗費用:29000WON

4人總共帶回了4大盒草莓.2盒巧克力草莓(12顆).和2盒草莓大福(8顆)

還有在現場吃到飽到不行的草莓

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小農夫草莓園的老闆夫妻兩人用心栽培的草莓真的又大又好吃

 

老闆大叔還拍胸驕傲的說自家草莓園的草莓是這一帶最甜的

 

草莓園裡的草莓都是有機栽培完全不灑農藥

老闆夫妻對每位來體驗的遊客都非常和善

夫妻倆雖然英文沒有很好但絕對可以讓你感到他們的用心

然後草莓體驗是採預約制

官網目前只有韓文

但大家也可以用簡單的英文寄E-MAIL來預約

然後草莓體驗老闆夫妻也是要準備材料的加上沒收訂金

所以大家預約可一定要到喔~

做個友善的旅人也千萬不要放老闆夫妻鴿子喔!

 

地址:

경기도 양평군 양서면 양수리 740-2

京畿道 兩水郡 兩西面 兩水里740-2

農場地圖:

坐計程車來時可以拿給司機看,從兩水站出發車資約3400WON,

回程可以拜託老闆夫妻幫忙叫計程車回兩水站

第一農場:

小農夫農場2  

第2農場

小農夫農場1

 

電話:

010-7293-7786

010-2783-7786

小農夫草莓園網站:

http://www.youngfarmer.kr/www/?r=home

E-MAIL:

chi8sum@naver.com

體驗時間:

平日草莓體驗:11:00開始

星期六&星期日:11:00.14:00

周末只有採草莓的話:10:00.13:00

體驗項目:

*12-2月底的體驗活動/

A體驗:採草莓

成人:15000WON; 7歲~小學生:10000WON

B體驗:採草莓+巧克力草莓製作

成人:21000WON;7歲~小學生:16000WON

C體驗:採草莓+草莓大福製作

成人:23000WON;7歲~小學生:18000WON

 

*3月:

 A體驗:採草莓

成人:15000WON;7歲~小學生:10000WON

B體驗:採草莓+巧克力草莓製作

成人:21000WON;7歲~小學生:16000WON

C體驗:採草莓+草莓醬製作:

成人:21000WON;7歲~小學生:16000WON

1人可帶回300G草莓醬1瓶

D體驗:草莓醬製作

成人:20000WON; 可帶回2瓶500G果醬

E體驗:採草莓+草莓大福製作

成人:23000WON;7歲~小學生:18000WON

 

4-6月底:

A體驗:採草莓

成人:15000WON;7歲~小學生:10000WON

B體驗:採草莓+草莓醬製作

成人:21000WON;7歲~小學生:16000WON

C體驗:採草莓+草莓大福製作

成人:23000WON;7歲~小學生:18000WON

 ps:未滿7歲免費,1個成人只能帶一位未滿7歲的兒童 

 

 

                       

 

 

 

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首爾漫遊 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

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  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • Kiki
  • 阿姐你好,想問一下這個團是只有兩個人也可以報名嗎?
    還有農場主人他們在教學的時候能聽得懂嗎?
    因為我媽媽不會韓語,而我就只會一點點韓語,怕會很難溝通。

    謝謝你
  • 不好意思那麼晚才回你.這個團是單人也可報名,農場主人只會簡單的英文,教學的部分因為我會韓文所以聽得懂可以跟媽媽和家人解釋,我媽和妹妹不會韓文不過農場主人當初也是很努力地用身體語言來表示並帶著我媽媽他們採草莓,所以當初我家人雖然聽不懂農場主人夫妻說甚麼但卻可以明顯感到他們的熱情及善意,如果真的害怕媽媽聽不懂或溝通問題或許可以考慮一些有採草莓的1日團

    首爾漫遊 於 2017/02/14 22:52 回覆

  • 悄悄話
  • You
  • 你好~
    謝謝你的分享,
    請問農場預約,
    到時要帶什麼資料過去呢?

    我們約有四個大人要去
    請問
    就簡單和農場主人申請
    4大人,日期,方案內容就好了嗎?


    謝謝你
  • 悄悄話
  • Amy
  • 請問預約會知道是在農場1還是農場2嗎?
  • sharon84
  • 是怎樣付款給農場???