我搬家了!請點這裡繼續
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其實很多人玩韓國對韓國飲食總是有著"辣"的印象

不過其實也是有些不辣的料理

"一隻雞"就是很好的一個不辣料理

初遊韓國時阿姐也去過"陳玉華一隻雞"

可是那裡的姨母有些淺規則......

幾個人就必須加點一隻雞.不然就是要多點年糕或什麼的

然後吃不夠想加點..一次只能一隻一隻的加上去

不過也不是每個姨母都這樣..

可有時吃起來奇摩子就沒那麼好了

就在偶然一次住在新村吃過"孔陵"後

阿姐便沒再去找陳奶奶吃雞過了...

因為跟奶奶比起來"孔陵"在各方面真的有他吸引人的地方

孔陵一隻雞位在新村跟梨大都不近不遠的距離的巷子裡

原本在一樓的店面因為店家裝修的關係現在暫時移居到原店面的2樓

照片裡的是原本一樓的店面

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位在2樓的新店面裝潢的簡單樸素

除了原有的暖炕坐位外

也另外有一區提供一般桌椅的坐位

讓不習慣坐暖炕的人也可以很舒服的坐著吃飯

和舊店面不同的是新店面採半開放式廚房

從外面可以看到乾乾淨淨的廚房讓人用餐起來也很放心

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在菜單上也有了些小改變

舊店面只有全韓文的菜單

現在不只提供日文菜單也提供中文菜單

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每樣食材多少錢 全都清清楚楚的

店裡也因為觀光客越來越多

從2年前全都是只會說韓文的大媽

到現在店裡有會講日文及中文的大媽

讓你不會韓文也不用擔心

除了大環境變得更佳外

不變的是這裡的東西還是一樣好吃

這天我們點了一隻半的雞

在孔陵除了一開始要點一隻雞外

吃不夠可以半隻半隻的加點

(不過還是無法在一開始就只半隻雞喔)

等雞上桌前小菜一樣先報到

這裡的小菜很簡單

有泡菜及辣椒

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還有高麗菜絲,小菜都是不怕你吃可以續的

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還有等等要沾雞肉的沾醬

甜甜鹹鹹帶點蒜味雖然有加點辣椒卻不會辣

連不太吃辣的朋友都敢把雞肉沾醬吃

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接著是今天的主角"一隻雞"登場啦~~

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初登場沒多久就被姨母快刀分屍

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雞肉煮得非常的軟嫩

一點都不會有煮太久太老太材的口感

附一小份年糕

年糕在雞湯裡久煮不爛而且Q彈

和雞肉及大蔥與土豆一起煮的湯也十分鮮甜

讓很會喝湯的阿姐連喝了好幾碗湯

灌得滿肚子都是湯

就當一夥人吃得差不多時我們還多點了2份粥

只見姨母熟練的把2碗白飯放進還剩一些雞湯的鍋裡煮

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接著再放入蛋及海苔最後在淋上一點麻油煮一下

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當姨母一說可以吃了的同時

大家早已虎視眈眈的端起碗準備為自己舀一碗粥了

明明只是簡單的食材但卻非常的美味

讓人真的不把它吃光光實在會對不起自己

所以來了幾次就算明明已經飽了卻還是要點一份粥才甘心

當然店裡也像陳奶奶一樣可以加點麵條煮來吃

雞湯加入泡菜一起煮麵條也是一絕

當然如果你麵和粥都不想放過的話

請記得一定先點麵在點粥喔...

因為煮完粥你就沒湯再煮麵了嘛..

所以一定要記得先點麵在點粥

不過阿姐還是大推加點粥的

因為在孔陵吃雞如果沒點粥吃的話

就像看了場好電影卻沒看到結局般的少了個美好的END啊

所以為了美好的END一定要記得點份粥來嘗嘗喔..

而孔陵也是阿姐每次只要和不太敢吃辣的朋友來一定會帶去吃的一家店

真的非常推薦不敢吃辣或喜歡在冬天吃些溫暖熱湯的朋友來吃喔!!

一定可以溫暖你的胃與心

 

 

PS:

孔陵的老闆是個非常親切的大叔

雖然不會講中文但對於客人也是非常用心的

不但會巡看客人用餐有無需要

補小菜啊!幫忙剪雞肉!注意火有無太大!喝的水還夠不夠!

有次阿姐在關店前30分到店

廚房姨母都已經收了差不多

但老闆看到觀光客的我們來訪

還是拜託廚房姨母幫忙再上一鍋雞肉

可其他韓國客人則是跟他們說店已經過了最後點餐時間

讓阿姐真是不好意思

而今年去時阿姐的朋友不巧大過敏

整個脖子手背都起了疹子癢到不行

老闆在補小菜時注意到朋友的不適

還特別準備一些涼涼冰凍過的濕巾讓朋友可以貼在皮膚上緩和皮膚的不適

甚至還特別去買了過敏藥來給朋友

因為語言不通還特別請店裡會中文的姨母來跟朋友講過敏藥要如何服用

因為他自己也容易過敏所以知道過敏的不適

並叮嚀朋友真的很不舒服一定要去看醫生

朋友也因老闆大叔的藥而不適感減輕很多

 

讓阿姐真的覺得孔陵的老闆真的十分貼心善良

下次有機會一定要再去向老闆表達感謝

 

怎麼去~

2號線新村站4號出口出來直走約快5分鐘

經過CGV後的建築物和棒球打擊練習場中間的巷子上坡轉入

直走右前方就會就會看到

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